正規激安 Amazon｜Brieto(ブライト)M11プロフィッシュフィレナイフ 16cm 調理・製菓道具

• サイズ:全長(mm)275
• 本体重量:(g)60
• 素材:【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】18-8ステンレス鋼
• 製造国:日本
• モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてある。アルマイト D型 角バット 43型。
• 18-8ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル。カネコ総業 まな板(張合) S コーティング付 朴 日本 AMNK501。
• ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。RidgeMonkey Square Kettle Small 0.5L スクエアケトル 0.5リットル。

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。TKGコーポレーション DO-EN ガストロノームパン 2/3 20mm 18-8ステンレス AGS0706。
本刃付け:砥石による本格的な刃付を施し、鋭い切れ味を長く持続させます。New LUBINSKI High-End Stainless Steel Sharp Silver Cigar Cutter Cigar Scissors LUBINSKIハイエンドステンレスシャープシルバーシガーカッターシガーハサミ。
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。チーズカッター チーズの卵の野菜のフルーツの柔らかい食べ物の寿司のための昼食の肉スライサーのステンレス鋼のワイヤーのスライサーの食品カッターのキッチンガジェット (色 : White, Size : One size)。
サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。TKGコーポレーション DO-EN ガストロノームパン 1/3 200mm 18-8ステンレス AGS0630。
一体構造:刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。三宝産業 エコクリーンパンチング水切りざる 18cm 18-8ステンレス 日本 AEK1401。
ハンドル:ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。TKGコーポレーション カラーライン角バット 10枚取 グリーン 21-0ステンレス 日本製 ABTE512。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。TKGコーポレーション カラーライン角バット 10枚取 ピンク 21-0ステンレス 日本製 ABTE509。