いいスタイル 楽天市場】ドメーヌ・トラペ / リースリング マセレ アンブル ワイン

• 産地：フランス / アルザス
• 甘口ワイン/飲み頃：今から
• Domaine Trapet / Riesling Macere Ambre Jaune 2021
• ブドウ品種：【リースリング１００％】

商品の説明

特級区画「Schlossberg（シュロスベルグ）」のリースリングの若木から収穫した葡萄をすぐに圧搾せず、赤ワインの醸造のように果皮ごとステンレスタンクでアルコール醗酵を行います。ピコ島協同組合 ラジド ファイン オールド リザーブ ミディアムスィート。約3週間の醗酵期間中に液循環と櫂入れを柔らかく行うことでワインに深みを与えています。ローラン ポンソ ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ デュ ペルス ネージュ[2019]【750ml】LAURENT PONSOT BOURGOGNE CHARDONNAY CUVEE DU PERCE NEIGE。その後は450ℓの樽で熟成させています。■お取寄せ ドメーヌ シルヴァン ロワシェ コート ド ニュイ ヴィラージュ オー モンターニュ [2023] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。リースリング特有の軽いぺトロール香や紅茶のような香り、きれいな酸味とほろ苦い旨味、果実味はしっかりしていますが甘さは控えめのドライな味わいに仕上がっています。■お取寄せ ジェラルディーヌ ルイーズ メルキュレ ルージュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。【dessert】【alsace】【v2021】 【nature】

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