生まれのブランドで ミュスカ・セック・デ・ルマニス ペティアン・ナチュレル [2023 ワイン

• 生産国：フランス ラングドック
• ぶどう品種：ミュスカ・プティ・グレン
• 生産者：ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
• スパークリング
• ボディ：ミディアムボディ ・味：辛口 ・味レベル：5

色合いは少し濁りのある淡いレモン色。ドメーヌ・ド・フェラン シャトーヌフ・デュ・パプ ［2020］赤 750ml【赤ワイン/辛口/フルボディ/フランス･コートデュローヌ】【Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape Rouge】。レモン、白いバラ、ヴェルヴェンヌ、西洋菩提樹の香り。ブリュット レゼルヴ 箱付 正規品 750ml ポル ロジェ フランス 白泡 コク辛口((VAPL01Z0)) ヴェリタス。ワインは泡立ち良く、白い花のフレーバーを包むように柔らかなムースが口に広がり、ほのかに甘さのあるまったりとしたエキスをタイトな酸がキリっと引き締める！

収穫日は8月15日、22日。ピコ島協同組合 ラジド ファイン オールド リザーブ ミディアムスィート。収量は25hL/haと日照りにもかかわらず豊作だった！ミュスカ・セックのペティアンはレ・ルマニスの畑の若木のブドウだけで仕込んでいる！残糖は18g/L。ローラン ポンソ ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ デュ ペルス ネージュ[2019]【750ml】LAURENT PONSOT BOURGOGNE CHARDONNAY CUVEE DU PERCE NEIGE。ガス圧は5気圧！SO2無添加！ノンフィルター！

料理：真鯛とホタテのセビーチェ、レモンソルベ

1995年に古樹の畑を購入しワイナリーを始める。■お取寄せ ドメーヌ シルヴァン ロワシェ コート ド ニュイ ヴィラージュ オー モンターニュ [2023] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。以前は、30年間ビオディナミを取り入れたフルーツ菜園農家を営んでいたが、1993年山火事で全焼。■お取寄せ ジェラルディーヌ ルイーズ メルキュレ ルージュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。以降、ビオディナミワイン農家一本に転向。JPシェネ シャルドネ 白 3000ml 3L 2本 [フランス/白/辛口] バックインボックス BIB 箱ワイン ボックスワイン。2008年から息子のピエールが本格的にドメーヌに入り現在に至る。チャオ ビアンコ ／ スガルツィ・ルイージ 白 発泡 缶 200ml 24本 イタリア ヴェネト スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。

※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2023年になります。井筒ワイン スタンダード [ NV 白ワイン 甘口 日本 720mlx6本 ]。