最初の Amazon｜片岡製作所 万能庖丁 シルバー 160mm 日本製 Brieto 調理・製菓道具

• サイズ:全長:290、刃渡り:160mm
• 本体重量:140g
• 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-104ステンレス鋼
• 原産国:日本

商品紹介

本刃付：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。WUSTHOF(ヴォストフ) シャンパントング 582 ステンレスサテン仕上 ドイツ PSY36。本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。豊稔企販 普及型こね鉢 420mm A-1203。一体構造：刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。UK 18-8 パンチング 木柄 スパゲティてぼ φ115 深型。モナカハンドル：ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。ル・クルーゼ(Le Creuset) ボウル オーバル・ボール 23 cm コースタルブルー 耐熱 耐冷 電子レンジ オーブン 食洗器 対応 2個 セット 結婚祝い 記念日 ブライダル ギフト プレゼント 引出物 【日本正規販売品】。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。ベルモント(Belmont) ファイヤースクエアケトル BM。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。ドゥマール シルパット フレンチサイズ グラスファイバー/シリコン フランス WSLA101。

Amazonより

●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り
●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる
●ハンドル部分を空洞にし、長く美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。【かごや】特選 あげざる[揚げザル](約)直径42×深さ12cm (7028)。また、18-90ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル
●刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある
●1050℃で焼き入れ後に、-155℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる
●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品なので、使い始めから本格的な切れ味の良さが得られる