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大特価!! 現代すし学: |本 智彦 大川 | すしの歴史と、すしの今がわかる クッキング・レシピ
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：557858737 | 発売日 | 2025-05-24 15:19 | 定価 | 5980円 | 型番 | 557858737 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
大特価!! 現代すし学: |本 智彦 大川 | すしの歴史と、すしの今がわかる クッキング・レシピ
現代すし学: すしの歴史と、すしの今がわかる | 大川 智彦 |本,現代すし学 すしの歴史と、すしの今がわかる 【画像6枚掲載,現代すし学 すしの歴史と、すしの今がわかる 【画像6枚掲載,現代すし学 : すしの歴史と、すしの今がわかる(大川智彦(著,すしの歴史を訪ねる (岩波新書 新赤版 641) | 日比野 光敏 |本,- 出版社 : 旭屋出版 (2007/12/1)
- 発売日 : 2007/12/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 486ページ
- ISBN-10 : 4751107275
- ISBN-13 : 978-4751107270
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